女の子のパンケーキアートを作っていたのですが
生地を作るときに、炭酸水素ナトリウム（重曹）と、酸性の成分を含む食材（レモンや酢、ヨーグルトやマヨネーズ）を合わせることによって化学反応が起こり、炭酸ガスが発生させホットケーキの生地がふっくらと膨らむのです。



しかし酢的なものを一杯・・・・を大匙1杯にしてしまったためちょっと酸味が強くなったので薄めるためにお水( 普段私たちが、生活の中で目にする水は透明です。 しかし、水分子には赤い光を吸収し、青い光を散乱する性質があります。 海のように深さが増すと、その傾向が強くなるため青く見えます。)を追加したのです。