エルカリムの正体は、次に食べる酸っぱいものが甘く感じられるというミラクルフルーツの一種である。

レモンや梅干しが甘い、といった誰もが体感したことのない味の操作がSNSで話題にはなったが、当のエルカリム自体の味にはそれほど注目が行かなかった。食べ方もシンプルな為、エルカリムを実際に食べているシーン自体に面白みはない。

そのため、エリカリムの効果を試してみるという趣旨の動画においては、山場たる「レモンが甘い！」などの衝撃的な場面の準備として、エルカリムを食べているシーンは一応動画に載せはするが、カットや早送り編集が多用されるのである。